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Logo Sweet Monkey helados artesanos
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Las mejores materias primas para que el viaje sea único

Nuestra misión gastronómica 

De la mano de Javier Guillen, nuestro mayor objetivo es poder acompañar a nuestros clientes de la restauración, aportando valor a su oferta de servicio, garantizando la máxima calidad en cada uno de nuestros helados artesanos y aportando el conocimiento necesario para poder describir las características únicas de nuestros postres…

Javier Guillen Helados Sweet Monkey
By Javier Guillen
Helado artesanal de pistacho Sweet Monkey

       LA

LIBERACIÓN

DE  LOS 

     SENTIDOS

Helados y pastelería artesanal

Nuestra pastelería y heladería

Postre artesanal finger Sweet Monkey
Postre artesanal Sweet Monkey

Un saber compartido... Garantiza el mejor viaje y te aseguramos, ¡que nunca lo olvidarás!

En Sweet Monkey contamos con un obrador propio en el que elaboramos nuestros helados y postres artesanales y hacemos que la perfección forme parte de nuestro día a día.

Cuidamos todo el proceso de producción, desde la materia prima hasta el final de nuestras creaciones y nos apoyamos en los mejores de cada sector para generar una alquimia perfecta entre texturas y sabores exquisitos.

Helado de sorbete de fresa Sweet Monkey
Fabrica de helados artesanos Sweet Monkey
FORMACIONES Y DESARROLLOS A MEDIDA

De la mano de Javier Guillen, hemos lanzado nuestro propio centro de I+D donde brindamos capacitación para los chefs, pasteleros, heladeros y amantes de la repostería. Nuestra formación se brinda en instalaciones propias, situada en Calle vereda de los barros 53F, Alcorcón. 28925

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